Ero già in montagna a Pejo, ma il Capodanno l'ho passato a casa di Giodi a Marilleva.
Li abbiamo raggiunti alle 21 perchè ci avevano imposto di non arrivare prima e siamo rimasti meravigliati. I ragazzi avevano apparecchiato in maniera favolosa con addobbi, decori e candele e, per le ragazze, un piccolo pensierino del posto.
E... il menù che ci ha deliziato è stato il seguente:
Antipasto: Carpaccio di salmone su crosta di pane e burro mantecato;
Primo: Mezze penne con code di gamberi e trifola di zucchine;
Secondo: Astice grigliato con salsa isolana
Guazzetto di mazzancolle flambate al rotari
Rana pescatrice alla brace al profumo di rosmarino
Calamari e gamberi dorati al fuoco
Vini
Antipasto: Metodo classico 2007 Trentino d.o.c. Rocca Murer
Primo: Chardonnay 2006 Letrari
Pinot grigio 2006 Trentino d.o.c. Cavit
Secondo: Sauvignon 2006 vigneti dolomiti Castelfeder
Dolci
Pralineria di cioccolata e frutta fresca accompagnata da metodo classico 2006 Maso Martis 1,5l
Direi che abbiamo proprio cenato come dei re! Peccato che alle 4 io non sia riuscita più a muovermi, avrei voluto aiutarli, almeno nel lavaggio piatti ma non ci sono proprio riuscita!
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